Das BIO KÜRBISKERNPROTEIN von AlpenPower aus Österreich hat einen Proteinanteil von 65% und deckt alle wichtigen essentiellen Aminosäuren BCAA und EAA ab. Die Biologische Wertigkeit (BW) von reinen naturbelassenen Kürbiskernproteinen liegt bei 86. Es ist eine hervorragende pflanzliche, vegane Proteinquelle. Das Produkt enthält viele Vitamine und natürliche Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Kalium. Kürbiskerne enthalten wichtige bioaktive (sekundäre) Pflanzenstoffe wie Phenolsäuren, Lignane, Phytosterole und Carotinoide. Kürbiskerne enthalten ungesättigte Fettsäuren wie Omega 3, Omega 6 und Omega 9. Allerdings ist das Verhältnis zwischen Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren bei Kürbiskörnern mit mehr als 1:5 ungünstig. Omega 6 Fettsäuren verhindern die positive Wirkung von Omega 3, wenn sie mehr als 5x häufiger als Omega 3 Fettsäuren in der Frucht vorkommen. Dies wird in der Bewertung berücksichtigt. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Für gesunden Muskelaufbau und zur Unterstützung einer Diät, ist das pflanzliche Eiweißpulver ideal. Die Herstellung erfolgt ohne Erhitzung durch schonende Entölung. Anschließend werden die Kürbiskerne fein zu Pulver vermahlen. Die Verarbeitung ist sehr schonend, wodurch alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben. Dieses Produkt ist bio-zertifiziert und stammt aus ökologischem Anbau aus Österreich. Es ist pestizidfrei, gentechnikfrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne künstlichen Zusatzstoffen, Süßstoffen, Farbstoffen und Aromen.
Nährstoff | Menge pro Dosis | Enthaltene Wirkstoffe |
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Proteine (Eiweiß) | 20000 mg |
Proteine (Eiweiß)
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Kohlenhydrate | 1500 mg |
Kohlenhydrate |
Zucker & Süßungsmittel | 400 mg |
Zucker & Süßungsmittel |
Ballaststoffe | 3000 mg |
Ballaststoffe |
Natrium (Na) | 30 mg |
Natrium (Na) |